Mein Fondlihof – Wie die Wolken am Himmel

Ja, diesmal gibt es nach weit über dreissig Ernteeinsätzen in eineinhalb Jahren, einem Jätfestival und einem Tag mit Wieselburgen bauen wieder einmal etwas ganz Neues für die Tese aus Biel. «Geh doch mal beim Verteilen mit», hatte Dietrich Pestaolozzi schon im Sommer gesagt, «dann könntest du darüber auch einen Bericht schreiben!». Und so ist die Tese heute da, gespannt, wie das werden wird. Sie hat am Tag zuvor per Mail noch eine Anleitung erhalten – die umfasst 16 Seiten, mit sorgfältigen, umsichtigen Erklärungen und illustrierenden Fotos. ortoloco ist ein buntes Mosaik vielfältiger Tätigkeiten und vieler beteiligter Gnossis für all die Aufgaben, die es stets zu erfüllen gibt, und so ist es wichtig, dass jede Person zum Zeitpunkt ihres Einsatzes weiss, was es zu tun gilt und wie es gemacht werden muss. Denn so basisdemokratischen Geist ortoloco auch atmet, klappen muss es dann immer auch. Beim Ernten, beim Jäten und bei den Wieselburgen leiten die Fachkräfte uns an, beim Verteilen der Abotaschen sollten die Teams das alleine schaffen können, darum für Neulinge wie die Tese die sorgfältige Anleitung.

Die Tese darf mit Rolf fahren, mit ihrem Schulfreund aus dem Bernbiet, den sie schon weit über ein halbes Jahrhundert lang kennt, und der auch bei ortoloco bestens bekannt ist, zusammen mit seiner Frau Rosa aus der Donaumonarchie, der Tee- und Kräuterspezialistin auf dem Fondlihof. Rolf engagiert sich stark in der Infrastrukturgruppe, und im Wechsel mit Julian koordiniert er auch die Verteilfahrten für ortoloco. Und er fährt selber im Durchschnitt alle zwei Wochen die «Grosse Tour», mit 5 Depots für die Abotaschen. Dann gibt es auch noch die kleine Tour, mit 3 Depots in der Regel. Die Tese darf heute Beifahrerin sein bei Rolf, Führerschein hat sie keinen, aber anpacken tut sie gerne.

Der Einsatz beginnt um 12h30, aber die Tese kommt bereits etwas früher auf den Hof, damit sie schon mal alles ansehen kann, was da neu ist für sie.

Da steht schon das Holzgestell bereit, das es dann vor dem Einladen der Abotaschen in den Bus einzubauen gilt, mit den Tablaren dazu, die in der richtigen Reihenfolge eingepasst werden müssen - die blau markierten unten, die weiss markierten oben, und für die weissen oben steht in der Anleitung ein Merksatz, in typischer fröhlicher ortoloco-Poesie: «Wie die Wolken am Himmel.»

In der Kathedrale oben warten die fertig bepackten Abotaschen, das Einpackteam hat seine Arbeit von 9 Uhr bis 12 Uhr perfekt erledigt. Die Tese guckt neugierig in die wunderbaren Taschen hinein: Grün knackiger Salat liegt obenauf, es hat Spinat in einem Säcklein, Chinakohl, Fenchel und Pak Choi, ein Kürbis lacht von unten herauf und ganz zuunterst kuscheln sich Agata Kartoffeln zusammen. Und dann gibt es noch etwas ganz Besonderes! Gemüsegärtnerin Rosa mit dem schönen Zopf zeigt es mir: Violette Rüebli! Aussen sind sie rot-violett und innen gelb-orange. Ein ganzes Kilo kriegen die Gnossis in die Tasche.

Und dann ist auch Rolf da, und es geht los mit unserem Einsatz! Rolf braucht die Anleitung nicht, er kennt die Abläufe durch seine grosse Erfahrung perfekt auswendig. Die Tese bringt die Bretter, und Rolf setzt das Gestell in den Bus ein, danach wird das Fahrzeug bepackt. Achtzig Taschen sind einzuladen, und dazu kommen noch die Hofprodukte – Obst, Eier und Brot. Kein Tofu heute, der wird jeweils donnerstags ausgeliefert.

Dann fahren Rolf und die Tese los, und es beginnt die Grosse Tour. Und wenn die Tese und Rolf auch manchmal zusammen etwas von Bonnie und Clyde haben (einfach ohne Kriminalität und Morde), weil sie sich schon lange kennen und sich sehr gut leiden können, und weil Bonnie und Clyde ja auch mit dem Auto unterwegs waren, so finden die folgenden drei Stunden doch ganz ohne lockeren Small Talk statt, sondern vielmehr in konzertierter Arbeit. Denn jetzt muss Rolf quer durch die Grossstadt Zürich die verschiedenen Routen zu den Depots fahren, und bei jedem Depot muss man beim Ausladen minutiös die Anzahl der Taschen und Hofprodukte kontrollieren, sie sorgfältig in den Schränken und Depots verstauen, dann wieder abschliessen, ohne vorher zu vergessen, die Depotlisten zu deponieren. Die Tese passt höllisch auf, damit sich Rolf-Clyde nicht über sie ärgern muss, und es klappt dann auch wirklich die ganze Tour ohne den geringsten Fehler. Zuerst geht es nach Höngg hinauf, und der Reihe nach werden die Depots Höngg, Schaffhauserstrasse, Hafnerstrasse, Zollhaus und Wipkingen beliefert.

Es ist wirklich ein tolles Abenteuer, die Taschen müssen durch schmale Tunnel, in Hinterhöfe, in alte Fabrikgebäude, durch Tiefgaragen und in ein Holzkistendepot mitten in einem schönen Quartierzentrum im Stadtteil Wipkingen an der Limmat.

Zurück auf dem Fondlihof, gegen 16 Uhr, wird noch abgeladen und alles sauber aufgeräumt und wieder am richtigen Ort verstaut.

Am 19. November gehen Rolf-Clyde und Tese-Bonnie wieder zusammen auf Grosse Tour. Diesmal an einem Donnerstag. Also mit Tofu!